Speisekarte

Belegtes Brotecken
Brotecke mit Roastbeef und Dijonsenf Brotecke mit Hühnerbrust Brotecke mit mariniertem Tuhnfisch und Eiercreme Brotecke mit Camambert (Wir servieren alle unsere Brotecken mit frischem gemischtem Salat und Pommes)	1990 Ft 1490 Ft 1490 Ft 1490 Ft
Vorspeisen
Knoblauch- Aubergineaufstrich mit Kräterbuttertoast Caesarsalat mit Knoblauchgarnelen Entenbrustscheiben mit Salat Waldpilzensalat „Sercli” Art Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikumpesto Chili-Garnelen auf Rost mit Safran-Couscous Gegrillte Ziegenkäse auf geröstete Gemüse Schupfnudeln im Sahnesosse mit Entenbrust Entenleberscheiben mit hausgemachtem Rosinen-Milchbrot Camembert auf Rost mit Fladenbrot und Birnensalat	1190 Ft 1990 Ft 1990 Ft 1390 Ft 1690 Ft 1790 Ft 1790 Ft 2090 Ft 2590 Ft 1490 Ft
Suppen
Knoblauchcremesuppe mit Auberginenchips Steinpilzsuppe mit Sauerrahm und Selbei Ochsenschwanzsuppe mit Rindefleisch und Gemüse Wildragoutsuppe mit Thymian	790 Ft 890 Ft 890 Ft 890 Ft
Mehlspeisen
Grüne Tagiatelle mit Sahne und Lachswürfeln Spaghetti aglio e olio Penne Arabiata mit Fleisch	1990 Ft 1490 Ft 1690 Ft
Hauptgerichte
Lachs mit Kapern und grünen Bohnen in Sahne dazu Petersilienkartoffeln Forelle in Ganzen mit Gartengemüsen und Couscous Poulardenkeulefilet dazu gemischtem Salat mit Joghurtdressing Mit getrockneten Tomaten gefüllte Hänchen dazu Jasminreis und Schnittlauchsosse Truthahnsteak in Blaukäsesosse mit Kroketten Cevapcici mit Würfelkartoffeln und Sopska-Salat Entenbrust in Rotwein-Sauerkirschsosse dazu Zitrus-Früchtebrot Gänsekeule mit Krautfleckern und Cognac-Sauerkirsch Wiener Schnitzel mit Kartoffelpüree und Kopfsalat Lammhaxe mit gelben Erbsenpüree und Eiergulasch In Senf marinierte Schweineschnitzel mit Schalenkartoffeln Jungfernbraten mit Schafkäsenocklern Lendenbraten mit Kohlrabi-Kartoffeltorte dazu grüne Pfeffer-Sherrysosse Nelkenschwindling-Rinderragout mit Kroketten Rindersteak mit Ratatouille Geschmort Hirschschenkel mit Kartoffelpüree und Walnuß-Pflaumenragout Rehgulasch mit Waldpilzen serviert mit Mandeln-Kartoffelkrapfen	2990 Ft 2690 Ft 2290 Ft 2290 Ft 2590 Ft 2490 Ft 2690 Ft 2890 Ft 2690 Ft 2990 Ft 2490 Ft 2790 Ft 3990 Ft 3790 Ft 3990 Ft 2890 Ft 2890 Ft
Ungarische Spezialitäten
Ungarische kalte Platte (für 2 Personen) Kalte Gänseleberpastete mit gebratene Paprikacreme dazu Linsensalat Gulaschsuppe in Tasse Spinatpuree mit Arme Ritter und gekochtes Ei Palatschinken „Hortobágyi” Art (mit Hackfleish und Paprikasosse) Welsfilet mit Paprikasosse dazu Dill-Quarkklößchen Schweinehaxe mit Steakkartoffel und eingelegte Gemüse Paprikahänchenkeule mit Eiernockler Filet vom Schwein mit Letscho und Kartoffelfladen Kalbsgulasch mit Knoblauchfleckern Rindermedallions „Budapest” Art	2290 Ft 2090 Ft 990 Ft 1090 Ft 1490 Ft 2690 Ft 2790 Ft 2290 Ft 2790 Ft 2390 Ft 3990 Ft
Salate
Gurkensalat Krautsalat Tomatensalat mit roten Zwiebeln Einelegte Gemüse	890 Ft 690 Ft 790 Ft 690 Ft
Nachtische
In Ofen gebackene Topfenpfankuchen Walnuß-Apfelstrudel mit Zimtsosse Mohnparfait mit Waldbeeren Somloer Nockerl Frischer Früchtensalat mit Vanilleeis	890 Ft 890 Ft 890 Ft 890 Ft 890 Ft
Käseplatte mit Nüße und Früchte	2390 Ft